“中秋”佳节临近，为确保广大消费者吃上安全放心的月饼，近日，崇信县食品药品检验检测中心早谋划、早行动，组织开展了中秋节前月饼专项抽检工作。
此次抽检，以人流量较大的大中型商超、糕点蛋糕房、月饼生产加工小作坊等为重点区域，以流通量较大的月饼品牌为重点对象，主要检测苯甲酸及其钠盐、山梨酸、糖精钠、铝的残留量等食品添加剂的使用情况。共抽送检样品40批次。
下一步，崇信县食品药品检验检测中心将督促第三方检测机构加快检测进度，在短的时间内出具科学、公正、准确的检验数据。切实做到早发现、早预警、早处置，有效排查食品安全风险隐患，全力保障节日期间全县人民的饮食安全。