茭白中富含钾，进入人体后可以对抗钠所引起的血压升高和血管损伤，起到稳定血压的作用，高血压患者，尤其是需服用剂的患者常吃茭白有利于稳定血压值。那么茭白什么人不能吃呢？下面就为大家介绍。
茭白什么人不能吃
1.肠胃虚弱的人
肠胃虚弱的人不适合吃茭白。因为茭白是一种味甘性寒的食物。肠胃虚弱的人若食用茭白。可能会引起腹泻等不适的症状。不利于身体恢复。
2.肾结石患者
肾结石常见的类型就是草酸钙结石，而茭白中含有丰富的草酸成分，它能与体内的草酸结合生成草酸钙沉淀，从而可能会加剧结石的生成，诱发结石发作。
3.服用磺胺类的人
服用磺胺类的人也不适合吃茭白。因为茭白属于酸性食物。而磺胺类遇到酸性物质容易在人体内形成结晶。对人体的肾脏有一定损害。
吃茭白有什么好处
1.美容
茭白中含有大量的豆醇物质，能够有效的掉身体的活性氧，从而能更好的抑制身体的酪氨酸酶活性，从而能更好的阻止一些黑色素的形成。另外茭白还能很好的软化肌肤的角质层，让皮肤变得更滑嫩。
2.补虚健体
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
3.退黄疸
适量的食用茭白还具有黄疸的功效，尤其是对黄疸型肝炎更具有很好的以及缓解的功效。因此在日常生活中患有黄疸或者是黄疸型肝炎的患者不妨多吃些茭白，以此来帮助你更好的控制病情。
4.解酒
茭白中含有能解酒的维生素，酒后食用能很好的酒醉或者酒精中毒等现象，且效果很好。
5.降低血脂
茭白是属于钾元素含量很高的食物，日常食用能很好的抑制血脂升高，对于降低胆固醇、预防心脑血管疾病有很好的效果。
6.消肿
茭白中的水分含量比较多，且味道很甘甜，日常食用能很好的北人体吸收，并且也能更好的去除掉身体的水分，起到很好的效果，对于浮肿及小便不利等现象有很强大的作用，是比较好的消暑解渴的美食。
通过上文的介绍，相信大家已经了解茭白什么人不能吃，此外文中还为大家介绍了吃茭白有什么好处，希望可以帮助到大家。