近两年的饮品市场，被大家看好的新品类，莫属——植物奶。作为一个被重新定义的产品品类，“植物奶“正在从单纯的饮料，快步跨越到乳制品领域，一点点地转变成牛奶替代品。
2020年之前，全球植物基产品大火，而国内的才刚刚进入起始阶段。“植物基”的概念才刚刚兴起。但纵观国内的饮品市场，早在很多年前，我们就已经在推崇植物饮料了，只不过并非形成“植物奶”的概念。先有农夫山泉推出植物酸奶，后有伊利推出植选植物奶。今日维他奶、六个核桃也纷纷加码植物奶品类。国内植物奶的春天来了！
1、伊利植选植物奶
2019年12月，伊利上线一款植选植物奶新品——高蛋白豆乳。这款产品无蔗糖添加，仅大豆和饮用水做为配方，有不低于动物蛋白的营养价值和吸收率，伊利将其定义为“植物奶”。进入2020年之后，又推出了高蛋白植物奶及两款植物蛋白基底新品，打造高端差异化，推6.0g蛋白豆乳系列，来试图建立植物奶品类标杆。
近日，乘风破浪的植选又有大动作，重磅推出了新品玫瑰燕麦植物奶，无加入蔗糖的健康营养、天然真实玫瑰浓缩液搭配阳光燕麦等卖点给人留下深刻印象，同时对女性消费者在口感和口味上具备更强的吸引力。
2、维他奶健康加法植物奶
9月9日，“植力觉醒钻耀新升”2020维他奶健康加法新品上市发布会在广州盛大举行。现场，维他奶健康加法植物奶全新升级的五款新品隆重亮相，五种口味的产品为消费者提供了多种高端植物营养，在满足消费者口味的同时，也满足消费者营养多元化的需求。
其中两款为创新性推出的“巴旦木+夏威夷果”和“燕麦+藜麦”双植物蛋白饮品，以全新口味开辟植物奶新赛道。通过此次新品上市，维他奶健康加法拓宽了更为广阔的高端植物奶市场，完成里程碑式的跃进。
3、六个核桃植物奶
8月23日，六个核桃在其官方微博宣布，新品名字就是“每日双养植物奶”。如今，这款植物奶新品终于揭开神秘的面纱，与广大消费者见面。新品是“核桃+大豆”的组合，蔗糖，0胆固醇、香精、0反式脂肪，优质植物蛋白3.6g/100ml。在传播上，六个核桃每日双养植物奶打出了“一天一盒，走脑又走身”的口号。
4、农夫山泉植物酸奶
去年4月，农夫山泉推出了植物酸奶。作为国内推出植物酸奶的饮品行业大佬，农夫山泉可以说是非常有远见和创新精神了！
据了解，这款植物酸奶由100%的植物蛋白发酵、不含胆固醇和脂肪。同时具有0钠、0反式脂肪酸、0乳糖的特点，不仅符合庞大的亚洲市场乳糖不耐受消费人群需求，而且也顺应了素食潮流。
它的蛋白质含量不输普通酸奶，但又完全不含胆固醇和动物脂肪，因此有人把它誉为“酸奶届的素食沙拉”。
5、达利豆本豆豆奶
达利豆本豆豆奶可谓是“植物奶”的先驱。自2017年4月上市以来，豆本豆豆奶不仅再度“点燃”豆奶品类热度，更是以“、不添加”的品质定位了豆奶品类进入品质好豆奶新时代。2019年，豆本豆对品牌形象进行全新升级，以“高科技造就高营养”，建立豆本豆豆奶高价值的营养优势。豆本豆豆奶采用植物蛋白破壁提纯技术，创新破壁、提纯、乳化、锁真四大核心工艺，以科技实力，为消费者提供一杯醇正、香浓、不添加的营养好豆奶。
有人说，2020年是“植物基革命”爆发的元年。消费者开始越来越明白，植物基的膳食有可能是未来真正可持续发展的选择。我们有理由相信，中国的植物奶乃至整个植物基品类，必将拥有一个美好的未来。（火爆食品饮料招商网原创文章，转载请注明来源！）