红薯相信大家都吃过，红薯是大家冬季喜欢的食物，很多人利用红薯来做红薯粥，那么，红薯粥怎么做好吃？下面介绍给大家给大家红薯粥的家常做法！
红薯粥怎么做好吃
将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味的酌量加入白糖，再煮一二沸即可。
粳米可以提前浸泡半小时，这样可以节省煮的时间。或者粳米和红薯一起放进高压锅煮也是可以的，但是砂锅煮出来的粥口感更好。红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
红薯粥的家常做法
砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。大米用清水冲洗两到三遍。水开后把洗好的大米放入砂锅里，稍微搅拌几下，倒的时候注意些，小心烫到手，盖上锅盖。
水开后如果水比较满，可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火，中途稍微搅拌下，防止大米粘锅底。这时候先来整理红薯，把红薯冲洗干净。洗好的红薯去皮，切成小块。等大米煮开时放入红薯，稍微搅拌，防止粘锅底，中途也要搅拌下，盖上锅盖，锅盖可以留点缝隙，煮到红薯熟了即可。
红薯粥怎么做好吃？通过以上内容我们了解到红薯粥的家常做法，大家在冬天利用红薯煮粥来喝！（来源：太平洋亲子网）