袋装牛奶好还是盒装牛奶好,袋装牛奶和盒装牛奶哪个更有营养

2020-11-195888.TV 新闻资讯

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牛奶是大家喜欢喝的饮品,牛奶有袋装、盒装还有瓶装等等多种,袋装牛奶好还是盒装牛奶好?袋装牛奶和盒装牛奶哪个更有营养?下面来分享给大家!

袋装牛奶好还是盒装牛奶好

塑料袋装纯牛奶是巴氏消毒奶,60度反复多次,保持了牛奶的基本养份,俗称鲜奶;

纸袋装纯牛奶也是巴氏消毒奶,纸袋避光隔热效果比塑料袋好,所以保存时间略长;

盒装纯牛奶是超高温250度灭菌,一般常温下能保存半年以上,称为利乐奶;超高温会去除鲜奶中的部分水,蛋白质含量略显高,但维生素会损失不少,所以建议居家喝鲜奶,出门带利乐奶。

市场上的奶制品有袋装与盒装两类,盒装奶保质期多长,有达六个月以上,价格比袋装的高;袋装奶保质期有的只有7-10天,还有的30-45天。保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶,一般说,保质期越长,加热杀菌的温度就越高,时间也越长。加热能破坏奶中维生素,造成钙质沉淀,降低牛奶的营养质量,因此,保质期长的奶制品,营养成份损失可能就越大。因此建议,既使不考虑盒装奶价格偏高的因素,仅从营养考虑,家庭日常饮用奶以选择袋装纯奶为好。

袋装牛奶好还是盒装牛奶好?袋装牛奶和盒装牛奶哪个更有营养?通过以上内容我们了解到袋装牛奶和盒装牛奶各有各的好处,大家可以选择自己适合的!(来源:5号网)

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