为进一步加强疫情防控工作,限度消除病毒传播风险,近期,商洛市市场监管局强化六项措施,加大对冷冻食品特别是进口冷冻食品的全面排查和抽样检测,切实保障人民群众生命健康和安全。
一是强化冷链食品购进源头管控,突出索证索票监管。严把各类冷冻海鲜、生熟肉制品冷链食品购进关,监督企业和经营单位全面严格执行索票索证管理制度,建立冷链食品购进验收台账,特别对进口冷链食品必须索要病毒核酸检测报告和检验检疫报告,做到不漏一企、不漏一店、不漏一批。全面实行冷链食品购进24小时前向市场监管部门报告报备制度,及时掌控全市冷链食品购销存动态。
二是加强冷链食品运输储存流通管控,严格落实市场排查和核酸检测报告制度。加大对辖区农贸市场、集贸市场、农产品批发市场、水产品市场、商场超市、冷链物流、餐饮企业等的全面排查和监督检查,及时掌握冷冻食品特别是进口冷冻食品的进销存动态,对进口冷冻食品实行强制备案制度,监督企业落实进口冷链食品报告制度,严格实行进口冷链食品“批批核酸检测”制度等,确保冷链食品质量安全。
三是加强冷链食品安全监管执法力度。对来源不明、索证索票不全、进口冷冻食品未履行核酸检测的食品一律按照《食品安全法》相关规定严肃查处,该没收的没收,该销毁的销毁,该处罚的处罚,坚决杜绝问题食品流入市场,严防冷冻食品安全风险。
四是统筹做好常态化疫情防控工作。指导商场超市、农贸市场、粮油企业等市场主体做好群众生活必需品储备和供应;督促市场主体落实落细人员出入佩戴口罩、健康扫码、体温监测,经营场所定期消毒消杀等常态化疫情防控各项措施,对可疑人员做到早发现、早报告、早隔离。加强市场日常监管,严厉打击哄抬物价、囤积居奇、造谣惑众等违法行为,切实维护市场秩序。
五是加强宣传指导和消费引导。加大疫情防控知识宣传,督促食品生产经营和餐饮单位落实疫情防控主体责任;教育引导广大市民理性消费,提高疫情防控意识,杜绝线上线下渠道购进使用进口冷冻食品。在市局网站和商洛微信公众平台等媒体发布图文并茂的《冷链食品消费警示》,指导科学认知、引导理性消费。
六是加强信息沟通和汇计报送。加强与卫健等部门的配合协作,加强信息沟通,及时统计汇总和报送疫情防控相关信息。
据悉,截止11月27日,商洛市共从商贸市场、农贸市场、海鲜市场、冷链食品及接触的环境、包装、人员、器具等采样2868份,其中采集冷链食品及物流样本958份,检测后全部为阴性!有效防范了食品流通领域疫情风险,保护了人民群众消费与健康,疫情防控取得了积极的阶段性成效。