牛奶大家都知道,牛奶种类多,在日常生活中,脱脂牛奶和全脂牛奶深受广大消费者的欢迎,脱脂牛奶和全脂牛奶味道是比较相似的,那么脱脂牛奶和全脂牛奶哪个好喝呢?
脱脂牛奶和全脂牛奶哪个好喝
全脂牛奶中含有较多的脂肪,每一百克牛奶中含脂肪在4克以上,这个脂肪含量对那些身体肥胖和血脂较高的人来说,会不利于身体健康,全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。
牛奶中的香气成分全部存在于乳脂当中,脱脂奶是没有什么香味的,因此口感比全脂奶要差一些,而且牛奶中的一些脂溶性物质会在脱脂过程中也会有所损失。全脂牛奶营养很高,营养价值更全面,因为全脂牛奶包含了好多脂溶性维生素,并且味道也更好。
全脂牛奶和脱脂牛奶适合人群
全脂牛奶、脱脂牛奶和半脱脂牛奶的主要区别在于牛奶中所含的脂肪含量不同,其中,全脂牛奶的脂肪含量是3.0%及以上,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。全脂牛奶适合正在生长发育的青少年和一些特别需要补充脂肪的人。而那些害怕肥胖的人、不宜过多的摄取脂肪的人选择属半脱脂或者脱脂牛奶,比如说老人选脱脂就可以了。
其实如果你不是一位糖尿病患者或者高血脂人群,那么你真的不必在意牛奶是否全脂或脱脂。全脂牛奶不但营养齐全,还会让我们产生饱腹感,减少食欲,达到少吃多餐的效果,让我们产生“满足”的愉快心理。
脱脂牛奶和全脂牛奶哪个好喝?通过以上内容我们了解到不同的人可以选择脱脂牛奶和全脂牛奶,脱脂牛奶和全脂牛奶营养都比较高,大家可以根据自己来选择!