为切实开展小餐饮专项整治工作，强化餐饮服务
食品安全监管，深入推进食品药品综合治理工作，重庆市食品药品监督管理局铜梁县分局强力推进小餐饮整治专项，并得到了地方政府的大力支持。
一是成立高规格小餐饮整治领导小组。成立由县委常委、常务副县长任组长，副县长任副组长，县环保局、卫生局、工商局、食品药品监督管理局及3个街道办事处主要领导为成员的小餐饮整治领导小组，为小餐饮整治工作提供了组织保证。
二是成立强有力的小餐饮整治联合工作组。由县环保局、卫生局、工商局、食品药品监督管理局及3个街道办事处每个单位抽调3名以上工作人员组成3个小餐饮整治工作组，每个工作组负责一个街道办事处，各街道办事处分别负责辖区内小餐饮店整治工作的组织领导和具体实施，食品药品监督管理局负责开展小餐饮店整治工作的业务指导，有效解决了执法力量不足的问题。
三是加大财力投入。日前，县政府第 77 次常务会议研究决定，以县财政和3个街道办事处各负责50%的方式，投入小餐饮专项整治经费，为小餐饮整治工作提供了有力的财力保障。届时，城区内小餐饮店将全部实现前店后厨、地面铺砖、墙砖到顶、防蝇鼠设施设备齐全、无卫生死角的治理目标，进一步提高全县小餐饮的规范化水平。