在日常生活中，紫薯和鸡蛋都是属于常规的饮食，两种食物的食物成分也很常见，紫薯和鸡蛋能一起吃吗？紫薯和鸡蛋怎么一起吃？下面一起了解一下吧！
紫薯和鸡蛋能一起吃吗
能吃。紫薯和鸡蛋是可以一起吃的，他们两个是完全不同的两种食物，所含的营养价值也不同，但两者之间并不会产生化学作用，紫薯里面含有大量的淀粉、蛋白质、维生素吃完之后，可以有利于身体的代谢，而鸡蛋之中主要则是以蛋白质为主，两者共同食用，可以有效的补充身体所需要的微量元素，是不会产生副作用的，但要注意不能多吃，以免增加肠胃消化负担，出现腹胀、等不适。
紫薯和鸡蛋怎么一起吃
做成紫薯鸡蛋煎饼。
准备材料：紫薯半个、面粉少量、鸡蛋1个、葱2根、火腿肠1根、胡萝卜少许、香菜2片、白糖10克、水适量、番茄酱适量。
做法
1、紫薯去皮蒸熟加糖捣碎，倒入面粉和水和成面团。
2、将紫薯面团用擀面杖擀成薄饼状，手抓饼大小。
3、然后将薄饼下入锅中，使用小火煎至微金黄色。
4、翻面煎，加入葱花，胡萝卜，火腿肠和鸡蛋，均匀平铺整个面饼翻面再稍微煎一下即可出锅。
5、加入香菜，撒入番茄酱，卷成手抓饼的形状，这样紫薯鸡蛋煎饼就做好了。
紫薯和鸡蛋能一起吃吗？紫薯和鸡蛋怎么一起吃？通过以上内容我们了解到紫薯和鸡蛋能一起吃，大家不用担心吃紫薯和鸡蛋会影响身体健康！