现在是春暖花开的春季，春季是养生的好适合，春季养生可以从饮食开始入手，那么，春季喝什么汤养生？下面大家一起了解一下春季喝什么汤养生！
春季喝什么汤养生
银耳雪梨红枣莲子汤
原材料：白木耳、莲籽、大枣、梨子各适当。
作法：
1、将白木耳用冷小水泡发清洗，去根撕小朵。
2、将莲籽去芯清洗，将干红枣侵泡清洗。
3、再将梨子用食盐水侵泡后，清洗切一小块，去梨核。
4、终将全部食物放进锅中，用火灾煮滚后，再改文火煮20分钟就可以。
作用：此汤可以具有滋阴的功效，而且润肺润心。
莲籽萝卜汤
原材料：箩卜500克，莲籽50克，伏苓20克，猪大骨800克。
作法：
1、将全部的食物都洗干净，随后将箩卜去皮切成块状，再把莲籽、伏苓等原材料放进冷水中侵泡。
2、然后把猪大骨先放进水里烧开，除掉鲜血。
3、再将全部的原材料都放进锅中煲两个小时，等肉烂了天赋加点芝麻油、葱段、食盐开展调料就可以了。
作用：此汤具备降火去、滋阴等作用，并且老少咸宜，合适大家喝过。
梨子瘦肉汤
原材料：梨子、苹果各1个，无花果2个，南北杏各38克，瘦猪肉300克，冷水适当。
作法：
1、把全部的原材料都洗干净，随后将梨子和苹果切割成相等尺寸的小块，再将生猪肉切割成块状预留。
2、然后将全部的原材料都放进水里用火灾煮半小时，在改文火煮1个钟头，起锅前天赋加点食盐开展调料就可了。
作用：梨子瘦肉汤的营养丰富，并且在其中的脂肪率非常少，合适怕上火，又想养颜美容的女士常常服用了。
牛肝枸杞子菜汁
原材料：牛肝100克，枸杞菜300克，调味品食用盐1勺子，姜5克，米酒5ml，木薯淀粉10克，白米醋5ml，水适当，食用油5ml。
作法：
1、牛肝切片状，放进碗选用冷水和白米醋侵泡15分钟，再用冷水浸洗干净。
2、将牛肝用米酒、木薯淀粉和1/2勺子盐抓拌匀称，姜削皮切条。
3、牛肝腌渍一会儿，枸杞菜清洗将叶片取下，梗不必。
4、锅中倒进适当冷水，大火烧开后放进姜片、淋入食用油、滑进牛肝煮开。
5、放进枸杞菜滚煮一会儿加1/2勺子盐调料就可以。
作用：枸杞菜性凉，能够清肾脏、降肺火，吃牛肝也可去肺火。
扁豆瘦肉汤
扁豆中指中含有胰蛋白酶抑制物，淀粉酶抑制物等，所以不但益脾，还能促进肝脏中毒素排出，达到清肝解毒的作用，此外还有功效，用扁豆和瘦肉一起炖汤食用可以起到很好的之功效。
扁豆瘦肉汤的做法：取瘦肉，猪脊骨各500克，洗净后斩件，放入沸水中焯掉血水，取出洗净，扁豆100克洗净，所有食材一起放入砂锅中，加清水开大火煲开后，改用小火煲2小时，放入食盐，鸡精调味即可。
黄芪枸杞乳鸽汤
黄芪有补脾益气，固表止汗之功效，枸杞子滋肾益气，生精助阳，补虚劳，乳鸽滋肾益阳，一起炖汤食用，有滋补养颜之功效，民间常用来病后体弱，如中气虚弱，体倦乏力，表虚自汗等症，也可以作为日常补益调理食用。
黄芪枸杞乳鸽汤的做法：取乳鸽1只，褪毛，去内脏，切块，放入沸水中汆去血渍，再捞出洗净，和黄芪，枸杞子，生姜片一起放入砂锅中，加适量清水，大火煲开后改用小火煲2小时，放入食盐，鸡精调味即可食用。
桂圆肉炖鸡
桂圆肉能补脑，开胃健身，鸡肉能益气补虚，一起炖汤食用，可适宜于气血血弱，脾虚泄泻水肿，肾虚遗精，产后乳少，久病体虚人群食用，无病者食之滋养强壮，益智健脑。
桂圆肉炖鸡的做法：取仔鸡一只，宰杀后去毛，内脏及肠杂，剁去鸡爪，在腹部开个口子，放入沸水中汆去血渍，再捞出冲洗干净，放入炖盅内，再放入桂圆肉，生姜片，倒入适量开水，大火烧开后，改用小火慢炖3小时，放入食盐，鸡精，再炖十分钟即可食用。
鲫鱼豆腐汤
春天饮食宜清淡，鲫鱼药用价值极高，其性味甘， 平，温，入胃，肾经，具有和中补虚，利水，补虚羸，温胃进食，补中生气之功效；豆腐中含有大豆蛋白，能起到降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的好处，所以春季多喝鲫鱼豆腐汤机能健脾温胃，还有助于保护心血管。
鲫鱼豆腐汤的做法：取鲫鱼900克洗净，去鳞片和内脏，豆腐250克切块，适量葱洗净切末待用，鲫鱼入油锅煎至金黄色，再放入砂锅中开小火炖煮，待肉烂后放入豆腐，开小火炖5-10分钟，出锅前加食盐，味精，葱末即可食用。
春季喝什么汤养生？通过以上内容我们了解到春季喝的汤，春季大家可以做出多种美味的汤来喝，适合自己身体健康！