聊城东昌府区加强市场销售环节猪肉产品质量安全监管

2021-04-185888.TV 新闻资讯

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为切实加强市场销售环节猪肉产品质量安全,提高猪肉经营企业责任制的落实,营造一个安全的猪肉销售经营环境,近日,东昌府区市场监督管理局组织专项力量对辖区内猪肉产品销售单位、加工企业和食品小作坊开展了专项检查工作。

他们结合日常监管、摸排治理、抽检检测、投诉举报等渠道开展检查,将农贸市场、农村集市、小作坊、小餐饮等销售或使用猪肉及其产品较多的单位为纳入检查重点环节,通过对动物检疫证明、肉品品质检验合格证明、索证索票制度落实等情况的检查,督促经营企业履行质量安全主体责任,严把猪肉销售安全关,确保猪肉食品消费安全。同时,执法人员还向猪肉单位发放宣传单页,宣传相关法律法规,提高法律意识,增强守法观念,严格要求他们落实进货查验记录制度,从定点屠宰场采购猪肉等生猪产品,严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。

下一步,东昌府区市场监督管理局将会同相关部门,加大监督检查和抽样检测力度,对存在问题的经营单位严肃处理,并进行通报,涉嫌犯罪的,及时移交公安机关进行查处,全力消费者“舌尖上的安全”。

来源:东昌府区市场监管微信号

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