为严防不合格冷冻食品流入市场，确保冷链食品源头监管措施落实到位，近日，吉安永新县市场监管局陪同市市场监管局相关人员深入辖区超市、农贸市场等场所开展疫情防控食品安全专项检查，旨在筑牢冷链食品疫情防控安全网。
检查组先后来到国光超市、大世界农贸市场等重点场所，对冷冻产品的商标、生产日期、保质期、进货渠道、核酸检测合格证明等事项进行了严格检查，督促商家严格落实进口冷链食品“四证”（报关单、检验检疫证明、核酸检测阴性报告和消毒证明）要求，并向经营者开展了食品安全知识宣传，要求经营者强化常态化疫情防控措施和食品安全保障工作，杜绝麻痹大意思想。
下一步，永新县局将加大冷链食品环节检查力度和频次，尤其是有冷库的食品经营户，督促其落实落细防控措施，严格执行索证索票制度，完善“赣溯源”平台信息以及备案，确保冷藏冷冻食品来源可查、质量可控、去向可溯，切实保障辖区人民群众“舌尖上”的安全。
来源：食品伙伴网