近期，省外媒体曝光部分地区肉羊养殖过程中存在违法使用“瘦肉精”等问题，为切实做好畜禽环节产品监管工作，国家市场监管总局部署开展了加强经营环节畜禽产品监管工作。滁州市市场监管局根据国家总局和省局的要求，迅速在全市组织开展此项工作，认真落实经营环节畜禽产品日常检查，确保我市经营（销售）的畜禽产品食用安全。
按照国家总局、省局要求，此次专项监管范围覆盖农批市场、农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等重点场所，重点检查以上场所畜禽产品是否严格落实入场查验要求，是否从定点屠宰场厂（场）采购生猪产品，采购畜禽产品是否按规定查验相应的检验检疫合格证明等。截止目前已在全市排查农批市场4家，农贸市场78家，商场超市285家，发现畜禽产品销售者索证索票不规范等行为17家，全部按照要求整改完毕。
下一步，在检查过程中，对无合法来源，无法按规定提供检验检疫合格证明的畜禽产品及经营者，滁州市将按照食品安全相关法律法规，依法依规严肃查处，并及时通报辖区农业农村部门。
来源：食品伙伴网