大同市市场监督管理局发布五一期间餐饮服务食品安全消费提示

2021-04-285888.TV 新闻资讯

大同市市场监督管理局发布五一期间餐饮服务食品安全消费提示图片

2021年五一节即将来临,为了保障广大消费者在疫情常态化防控期间的饮食安全,大同市市场监督管理局提示广大消费者提高食品安全意识。外出就餐时做好以下“功课”:

选择有《食品经营许可证》或《食品经营备案证》的就餐单位,查看许可证是否在有效期内,避免去无证摊贩、无证餐饮单位就餐。《食品经营许可证》或《食品经营备案证》一般都会悬挂在餐饮单位的醒目位置,便于让顾客查看,如果在就餐单位的醒目位置看不到,请大家立即更换其他就餐点,以免上当受骗。

选择内外环境整洁的餐饮单位就餐,不选择节日期间客流量陡增的餐饮单位,更不要选择在路边露天的无证摊点用餐。

出入餐饮场所要带好口罩,注意个人卫生,餐前餐后勤洗手,尽量错峰就餐,不举行大规模的家庭聚餐。

就餐时应当自觉抵制餐饮浪费行为,倡导“光盘行动”。按照健康、从简原则,合理搭配菜品,尽量不食用生食海产品,不食用生鲜河豚鱼、野生动物以及国家明令禁止的其他动植物,不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,慎重选择熟卤菜、凉菜冷食、四季豆、野生菌等高风险食品。

网上订餐,要注意在商家信息栏内查看商家的“食品安全档案”,查看商家是否有经营有效期内的《食品经营许可证》,选择证照齐全有效、距离较近的供餐单位,尽量缩短食品配送时间;收到食品后要检查包装是否完好,食品颜色、气味是否正常,切勿长时间存放;尽量不网购生食、冷食类高风险食品。

一旦发生食物中毒或疑似食物中毒情况,要及时就诊,并保存好消费凭证、就诊记录、检验报告、剩余食品、呕吐物等相关证据,同时主动配合有关部门调查。

在此,大同市市场监督管理局提醒广大消费者,如发现食品安全问题,请拨打热线电话12345进行投诉举报。

来源:大同市市场监督管理局微信号

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