端午将近，为保障节日期间食品安全，让资阳百姓买的放心、吃的安心、过得舒心，营造健康安全的消费环境，湖南省益阳市资阳区市场监督管理局从5月12日起，在全区范围内组织开展了端午节“节令”食品（食用农产品）安全专项监督抽检，共抽样检测192批次，合格率为97.9%。
此次专项监督抽检工作以节日期间百姓消费相对集中的“节令”食品、区域风险较高的“特色”食品等作为重点品种，以农药残留、兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等作为重点检验项目，以大型食用农产品批发市场、学校周边及城乡结合部的生鲜超市等经营场所作为重点区域。
本次专项行动，重点抽检了糕点（粽子）、酒类、酱卤肉制品、豆制品、水产品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、水果制品、炒货及坚果制品、方便食品、粮食加工食品、畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果、蛋类、食用菌等19大类48个细类，共计192批次节令食品（食用农产品）。其中，食用生产领域抽取 4批次，流通领域抽取 188批次。
针对发现的4批次不合格食品（食用农产品）食品，资阳区市场监督管理局各执法机构坚持以产品控制到位、源头追溯到位、原因排查到位、案件查处到位、整改落实到位、信息公开到位、系统应用到位等“七个到位”为工作原则，立即开展核查处置工作，核查处置工作中坚持“零容忍”，严格落实“处罚到人”要求，涉嫌犯罪需要追究刑事责任的，将依法依规移送公安机关。
来源：中 国食品安 全网