为进一步督促乳制品经营户全面落实主体责任、强化乳制品质量安全监管，近日，天水武山县榆盘市场监管所积极开展了乳制品市场专项监督检查。
此次检查以辖区超市、食品小经营店为对象，以食品经营者是否销售不合格及超过保质期乳制品为重点，以是否落实进货查验制度及索证索票制度为要求进行专项检查。截止目前，未发现经营户有销售不合格、超过保质期乳制品的行为。对检查中发现的部分经营者在购进乳制品时未落实进货查验记录、索证索票制度、未按要求进行冷藏储存等问题，执法人员当场下发责令整改通知书要求其立即整改。
下一步，榆盘市场监管所将持续加强辖区乳制品、肉制品、保健食品的监督检查力度，严格按照相关法律法规督促经营者落实主体责任，有效控制风险隐患，确保辖区食品安全。
来源：中 国食品安 全网