为深刻领会胡锦涛总书记在省部级主要领导干部“社会管理及其创新”研讨班上的重要讲话精神，深入研讨当前我国和自治区
食品安全形势，研究和解决食品安全问题，进一步提高食品安全保障水平，2011年7月12～14日，宁夏自治区食品安全委员会举办加强食品安全监管专题研讨班，自治区党委常委、政府副主席、自治区食品安全委员会主任齐同生出席研讨班开班仪式并讲话，自治区政府副主席、自治区食品安全委员会副主任姚爱兴出席专题研讨班开班式。
齐同生在研讨班班上指出，尽管宁夏近年来高度重视食品安全工作，连续多年没有发生重大食品安全事故，但是与人民群众的期望相比，宁夏的食品安全监管水平还有明显差距。各地、各部门要必须充分认识加强食品安全监管的重要性，必须充分认识当前食品安全形势的严峻性，必须充分认识宁夏食品安全监管方面存在的主要矛盾和问题，必须下更大的决心，以更加扎实有力的行动做好食品安全工作。
一要树立责任意识，进一步完善食品安全工作“地方政府负总责、部门各负其责、食品企业是第一责任人”的责任体系；二要强化投入意识，加大经费保障力度，科学合理调配人财物力，提升食品安全监管能力；三要增强“严打”决心，坚持重典治乱，“严字当头”，对食品安全违规、违法、犯罪的人员和企业实行“零容忍”；四要着眼解决根本，着力探索、解决影响和制约食品安全的深层次问题，努力从长远上、根本上消除发生食品安全问题的土壤；五要提高应急能力，正确处理食品安全事件，有效控制和减少食品安全事故带来的损失；六要提升舆论引导能力，要求各级政府和有关部门在食品安全事件发生后及时回应社会舆论，迅速消除公众恐慌情绪，避免对社会稳定造成不利影响。
研讨班邀请领导、专家、学者及有关监管工作人员，从《宁夏食品安全形势分析与对策》、《创新食品安全的监管理念》、《<食品安全法>与行政责任追究》、《如何正确认识食品添加剂》、《食物中毒与食物中毒应急处置》以及食品种植养殖、生产加工、经营流通、餐饮消费的监管等八个方面进行了专题讲座；银川市、固原市、青铜峡市、西吉县政府就食品安全工作进行了交流。
这次研讨班内容丰富、理念前沿、形式多样，通过培训，进一步开拓了全区各级食品安全工作人员的视野，增强了食品安全意识和责任意识；进一步明确了当前食品安全管理中存在的突出问题；提出了进一步加强食品安全监管、努力做好新形势下食品安全工作的思路和措施。