连日来，河北省承德市市场监管局早谋划、早部署，多举措并行，为中考学子筑牢食品安全防护墙。
落实监管责任，加强监督检查。结合高中考考点设置情况，承德市场监管局对学校食堂、为考生提供就餐服务的供餐单位实施全程监督、驻点保障，逐一审查食谱、排查疫情防控措施落实情况，做到每日每餐必查。对学校周边餐饮服务单位、接待考生的宾馆酒店及周边餐饮服务单位、学校及学校周边食品超市、小卖部，在考试期间实施重点监督、巡查保障，食谱审查、每日巡查。
加强宣传教育，提高食品安全意识。承德市场监管局加强高中考期间食品安全知识的宣传教育，增强广大考生和家长的食品安全意识和自我防范能力，告诫其不食用生冷食品、不洁食品、过期食品，不在无证摊店、路边摊点用餐。同时，加强食品安全相关法律法规的宣教教育和培训，提高涉考单位从业人员食品安全知识水平，督促涉考单位切实落实食品安全主体责任。
强化应急值守，确保食品安全。承德市场监管局健全应急处置工作机制，完善食品安全事故应急预案，做好高中考期间网络、报纸等媒体食品安全舆情监测和食品安全突发事件的应对准备工作，提高快速反应和应急处置突发事件的能力。考试期间保障12315投诉举报电话畅通，及时处理各类食品安全投诉举报，妥善处置食品安全突发事件，做到反应灵敏、响应快速、处置有效、上报及时，防止事态扩大，限度保障广大师生饮食安全。
截至目前，承德市场监管局已对全市29个考点及食宿点全覆盖检查，其中考点13个、食宿点16个，驻点保障人员58人，发现安全隐患12个，均已整改完毕。6月7日当天，共完成食品原料快检595批次，其中农残249批次、瘦肉精52批次、食用油酸价过氧化值64批次、餐具表面洁净度83批次、其他147批次，结果全部合格。
来源：中 国食品安 全网