为提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德，树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围，6月9日上午，2021年东湖区食品安全宣传周集中宣传活动在董家窑街道五纬路社区举行。此次宣传活动以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，由东湖区食安办牵头组织，东湖区市场监管局及街办、社区工作人员参加了活动。
此次活动一是通过设置宣传展板，以图文并茂的形式向群众宣传食品安全知识。如设置保健食品专题展板，向群众普及如何识别保健品、如何预防保健食品诈骗、如何辨别虚假宣传，以及宣传投诉举报渠道；设置拒绝食用野生蘑菇专题展板，向群众普及误食野生菌的危险性以，“慎摘慎买慎制野生菌、谨防误食野生菌中毒”为口号，提升群众“不采、不吃、不买、不卖”野生蘑菇的意识，并宣传野生蘑菇中毒时的急救措施。二是通过现场摆台的形式，向市民讲解食品安全常识、法律法规，接受群众咨询，发放反食品浪费法宣传手册、特殊食品宣传手册及创建国家食品安全示范城市宣传册。三是把食品安全快速检测车开进现场，向广大居民群众提供免费食品安全快速检测服务，并现场讲解在生活中购买蔬菜、瓜果、肉类等注意事项。活动现场，市民纷纷驻足观看了解食品安全知识，共发放宣传资料300余份。监管人员热情解答群众咨询的问题，对市民提供的蔬菜、瓜果、猪肉等开展了农药残留、瘦肉精等快速检测。
此次活动深入宣传了《食品安全法》和《反食品浪费法》，进一步普及了拒食野生毒蘑菇、预防保健品诈骗、特殊食品选购等食品安全知识，提升了居民食品安全法治意识和创建国家食品安全示范城市的参与意识，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围，传播了尚俭崇信正能量。
来源：中 国食品安 全网