为巩固校园周边“食品安全严管区”建设成果,全面提升校园周边食品安全治理能力和保障水平,根据山东省滨州市博兴县市场监管局安排,近日起,博兴县市场监督管理局博昌市场监督管理所开展了校园周边食品安全专项整治行动。
此次行动针对校园周边所有食品生产经营活动,包括食品经营店和兼营食品的餐饮店等经营主体。主要检查内容有:检查主体资格:证照是否齐全有效;是否超范围经营;是否持续保持经营许可条件。检查从业人员:是否持有有效健康证明;是否遵守从业规范。检查经销食品:包装标识是否虚假标示,食品标签是否齐全;是否销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品;是否有质量合格证明;是否按要求存放(冷冻、冷藏、避光、离地离墙、分类分区等)。检查散装食品:在包装或容器上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。检查食品来源是否合法,索证索票制度是否完备。检查现场经营场所卫生状况,是否有食品销售安全承诺书及高盐、高脂、高糖食品警示宣传页;是否对网格化监管信息进行公示。
截止目前,共出动执法人员62人次,检查校园周边食品经营店30家,发放张贴《食品安全承诺书》《高盐、高脂、高糖食品警示宣传页》60张,此项活动还在持续开展中。
来源:食品安 全网