中国有着极其漫长的发展文化，在这历史长河之中，中国的美食文化也在不断的发展和进步，竟然被称为世界上公认的美食国度，中国人在食物上肯定就有，让我绝大多数外国人诧异的天赋和造诣，对于美食，中国人似乎有着更好的嗅觉。
中国人对于食物的触觉还是非常灵敏的，舌尖上的中国一部非常成功的美食纪录片，恰好打开了中国人美食的大门，甚至还唤醒了沉寂在中国人学院里面将近上千年的吃货血脉，中国人是吃货的属性和印象，在老外们心中根深蒂固。
在中国，我们有着很多有历史的美食，就比如说天津的狗不理包子，那是中国着名的百年小吃之一，老祖总给我们留下的智慧是一日三餐，在饮食上面，早餐是我们一天的开始，是必不可少的，每一个地方的早餐文化都有着自己的特点，在中国来说，早餐文化丰富多样。
天津的狗不理包子，曾经火爆了全国，甚至有不少外来游客不惜坐着飞机和火车，只为了赶到天津来尝试他们当地出名的包子。狗不理包子的名声越来越壮大，然而现在她却跌落了神坛，不仅到了无人问津的地步，而且当地人都对狗不理包子有着怨言谩骂。
造成狗不理包子的衰落，除了它的价格昂贵之外，还有的就是其他的替代品的出现，各种各样的网红食品层出不穷，什么蟹黄包，脏脏包以及代餐粉之类的存在，对于人们的饮食观念产生了强大的冲击，那些网红食品对于年轻人的吸引力非常强大，让他们对于这种传统的小吃没有了研究的欲望。
近些年来，随着网络的不断普及和发展，滋生出了一批又一批的网红以及网红食品，他们在冲刷着人们传统的饮食观念，也就导致了绝大多数传统小吃的冷清。
来源：盛汇快讯