红白配：清炒草头与笋

   

    材     料：草头、笋；  
    调味料：植物油、盐、糖、素易鲜、麻油；  
    做法： 
   1、草头洗净；笋去壳、洗净切片；  
   2、锅内用少许植物油，煸炒草头和笋片，加盐、糖、素易鲜，炒入味后淋麻油，装盘装饰。