由河北省市场监管局、石家庄市市场监管局共同举办的“文明用餐 节俭惜福”食品安全与反浪费倡议承诺活动在石家庄市裕华区启幕。来自学校、幼儿园和餐饮行业代表及外卖骑手约60人参加活动。这是石家庄市场监管局2021年食品安全宣传周推出的系列活动之一。
本次活动以“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”为主题。河北省市场监管局食品安全总监张树海在致辞中向餐饮行业商家代表、消费代表和外卖骑手宣讲了制止餐饮浪费行为的重要意义，裕华区市场监管局副局长李辉宣读了节俭惜福、杜绝舌尖上的浪费倡议书。餐饮行业代表和外卖骑手宣读了节俭惜福、反对餐饮浪费自律书，并就反对餐饮浪费作了表态发言。他们表示，加强自律，积极倡导文明用餐、节约用餐，引导理性消费，推出“小份菜”“半份菜”，带头实行光盘行动，不诱导、误导消费者超量点餐。
据石家庄市场监管局二级调研员王小安介绍，今年的食品安全宣传周主要突出了《反食品浪费法》主题，宣传、引导食品经营企业和广大消费者履行责任和义务，形成文明节俭、节约粮食、反对浪费的良好社会风尚。特别是号召外卖骑手加入这个活动，具有更广泛的宣传意义。外卖骑手作为连接餐饮企业和消费者之间的重要环节，在食品安检当中负有重要责任，希望通过他们践行节俭惜福、反对浪费的良好行为，激发互联网餐饮服务平台和所有从业人员广泛开展食品安全和反对浪费科普宣传，共同营造“文明用餐、厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。
来源：中 国食品安 全网