为规范网络餐饮服务经营行为，近日，延安市宝塔区市场监管局召集“饿了么”、“美团外卖”等网络订餐第三方平台的负责人进行了集中约谈，督促第三方平台履行主体责任，确保食品安全。
会议通报了全区网络订餐行业发展现状、监管情况和存在问题，分析了问题原因，并就相关情况与第三方平台负责人进行了交流。
会议就做好网络餐饮服务食品安全监管工作，对第三方平台提出了三点要求。一是要严格落实食品安全责任，认清网络餐饮食品安全的监管形势，高度重视加强网络订餐服务平台食品安全工作的重要性；二是要严格落实审查制度，认真做好入网餐饮单位的信息审核，确保入网餐饮服务提供者具有实体经营门店，并公示的相关证照、资料真实有效，禁止无证照、借用、冒用证照、超范围经营的餐饮单位入网；三是要强化内部管理，开展人员培训，明确送餐人员和送餐过程安全要求，送餐人员应按规定取得有效健康证明，确保配送环节食物不受污染。