民间智慧素食：针菇荷兰豆

   

    材料：金针菇、荷兰豆、枸杞子；   
    调味料：植物油、盐、糖、素易鲜、麻油；   
    做法：  
    1、荷兰豆洗净、焯烫、切丝；金针菇洗净、焯烫；枸杞子洗净；    
    2、用少许植物油煸炒荷兰豆，再加入金针菇和调味料翻匀，淋麻油装盘。