近日，河北省邯郸市市场监管局联合冀南新区市场监管局，邀请部分学校负责人、学生家长代表等一行19人走进冀南新区育华实验中学，开展了食品安全进校园暨省级校园食品安全标准食堂“开放日”活动。
本次活动，是邯郸市2021年“食品安全宣传周”十大活动之一。目的是进一步强化学生食品安全意识，加强学校食堂食品安全监管，鼓励家长积极参与食品安全治理，不断提升学校食堂食品安全保障水平。在学校食品安全负责人带领下，大家一起走进省级校园食品安全标准食堂，现场观摩学校食堂工作区域和学生就餐区域，实地查看学校食堂总体布局、设施设备、环境卫生、留样管理、人员健康管理、食材进货验收、餐具清洗消毒、操作加工过程等，零距离感受校园食品安全质量提升的实际效果。
随后，召开座谈交流会，听取学校负责人食品安全工作情况汇报、辖区监管人员日常监管工作情况汇报，现场宣传讲解“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统和食品安全知识，面对面解答学生家长对食品安全方面的疑惑，广泛征求加强食品安全工作的意见和建议。发放《食品安全手册》、宣传画等宣传资料300余份，积极倡导勤俭节约风尚，凝聚食品安全共治合力，积极营造全社会共同关注学校食品安全的良好氛围。
来源：海外网