留住青春是每个人特别是每个女人的最大奢望。青春是短暂而珍贵的，一不留神就悄悄离我们远去。与其怨天尤人抱怨岁月流逝，不如从我们平时的生活中寻找青春长驻的秘籍。大家现在都已了解，氧化是导致肌肤暗淡容颜衰老的隐性杀手，抗氧化是延缓青春所不能忽视的一个重要环节。而在我们平常一天三餐的饮食中, 就有很多食物富含抗氧化物质，其中番茄、葡萄、绿茶、鲑鱼、坚果、花椰菜、蓝莓、洋葱、菠菜、燕麦被誉为十大抗氧化食物。多吃这些食物，能帮助我们清除自由基，为身体创造活氧环境，增强人体抗氧化能力。所以我们可以用吃这个最简单的方式来建立一道抗氧化的防御网，用吃来留住青春，用吃来提升美丽。
材料：菠菜、熟松仁、香豆腐干。
调料：盐、糖、芝麻油。
做法：
1 菠菜入沸水绰10秒钟捞出挤去水分切碎；
2 香豆腐干也入沸水绰后切碎；
3 菠菜、熟松仁、香豆腐干混合，调入盐、糖、芝麻油拌匀；
4 将混合调味后的菠菜填入一个一次性纸杯压实，轻轻倒扣在盘中即可。