为进一步改善城区“五小”行业卫生状况，规范经营行为，营造安全的消费环境，提升城市品位，6月24日上午，四平市市场监督管理局负责人到市场监督管理局西三分局检查了“五小”行业整治工作情况。
检查组听取了西三分局局长张明伟的汇报，并到西三分局辖区内一家“五小”企业进行实地走访。西三分局辖区滨河小区有一家骨里香扒鸡店，店内面积小，功能间设置不合理。对此，西三分局局长张明伟结合市局提出“五小”行业整治要求，多次带领辖区监管人员，会同市局食品生产科根据店内实际情况进行现场指导设计，使业主彻底转变思想。
转变思想后的业主姚志远投资20余万元，将加工车间从原来的熟食店移出，重新选择加工地址，并于6月11日办理了志远熟食小作坊许可证。至此，该熟食门店的熟食制品，由过去的店内加工现改为由小作坊配送到经营实体店，彻底解决了存在的“五小”行业难题。
“感谢市场监管部门帮我解决了难题，接下来我还要在铁西区大筒房、海银小区设立两家熟食店，店内不设加工间，都实行配送，预计7月初就能投入生产。”业主姚志远感谢地说。
听完分局和经营者情况介绍，检查组对西三分局“五小”整治工作很满意，给予了充分肯定，并提出企业要努力打造产品，提升食品质量，让消费者放心满意，把市场打造好。同时，也表示市场监管部门将会继续为企业保驾护航。（张宪双）
来源：中 国食品安 全网