夏季空气潮湿，经常食用的坚果等食物容易回潮，如果开心果回潮了怎么办呢？ 开心果回潮了怎么办
开心果回潮了怎么办
太阳暴晒
暴晒方法 开心果回潮了，简单的方法就是在太阳下暴晒，这样能够晒干开心果中的湿气，并且能够有效的防止回潮发霉，在太阳暴晒后的开心果就会变脆。
炒干再吃
翻炒方法 如果近没有较大的太阳，可以考虑把开心果放锅里翻炒，翻炒过程中不要放其它任何东西，同时把火调到中等大小即可。
微波炉烘烤
如果家里有微波炉，也可以考虑将开心果放入微波炉中烘烤，这样也能够将回潮的开心果变脆。 烘烤方法 将开心果均匀的平摊盘中（能用微波炉加热的盘），将微波率调至中火，将时间调至4分钟左右，待烘烤完，将开心果取出，冷却后就会变得更加香脆可口。
开心果回潮了能吃吗
刚刚回潮能吃，但口感差 如果开心果没有密封好，再加上空气潮湿，放置一段时间后，就会变得湿润，如果刚刚回潮不久还是可以吃的，但并不是很脆，口感会差很多。
回潮久了不能吃，尤其是长了霉点 如果开心果回潮时间过久，甚至在上面长了霉点，食用还可能有股哈喇味，感觉又苦又麻、刺鼻难闻，这种时候就不能再吃了。