为进一步推动全市夏季食品安全专项整治行动，强化协作共治，防范食品安全风险，近日，由合肥市经开区食安办、海恒市场监管所组织海恒社区及各居委会食品安全“四员”，召开推进夏季食品安全工作交流培训会。
会议听取了海恒社区食安办和各居委会食品安全“四员”日常开展食品安全工作、使用“食品安全智慧监管”APP的情况，对监管中产生的困难和问题开展交流和解答；市场监管所工作人员以《夏季食品安全风险防控及监管要点》为题，讲解了食源性疾病相关特征、食品安全风险防控要点、餐饮服务食品安全操作规范、食品安全“四员”职责及监管要点，提出“制止餐饮浪费行为”“长江巢湖禁渔禁捕”“塑料污染治理”等新要求。会上同时拟定了下一步通过组织共同现场检查，进一步扫清基层食品安全“四员”的业务盲区，强化协作共管整体水平。
自全市夏季食品安全专项整治行动以来，海恒市场监管所与社区“四员”密切合作，对辖区食品生产企业、食品流通及特殊食品经营单位、餐饮服务单位开展摸底检查，发现并完成隐患整改26起，食品安全监督抽检41组，开展食品快检活动2次，严防风险、坚守底线，切实保障广大人民群众身体健康、生命安全。
来源：合肥市市场监督管理局