食品安全关系民生，关乎民利。近几年，随着新餐饮、网络餐饮等全新餐饮形式的不断涌现，在给百姓日常生活带来方便快捷和全新消费体验的同时，也暴露出一系列的食品安全问题。
为此，吉林市市场监督管理局与吉林市电视台、吉林雾凇台联合推出“餐饮安全你我同查—走进后厨”活动，通过现场直播检查的形式，聚焦群众关注度高的“热门餐厅”、“网红餐厅”，贴近百姓关注、直击餐饮痛点，解决群众关心直接的餐饮质量安全和餐饮后厨卫生问题，推动餐饮质量安全稳步提升，营造安全放心的就餐环境，保障人民群众“舌尖上的安全”。
此次“餐饮安全你我同查”活动从7月份开始，每月1期，历时6个月时间。吉林市市场监督管理局将以执法活动为载体，以网络平台上订餐量大、频次高、人气排名靠前的“热门餐厅”以及抖音、快手等新媒体平台上群众关注度高的“网红餐厅”为重点，突出餐厅后厨环境卫生、从业人员个人卫生、食品采购贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等百姓关注的重点环节，邀请人大代表、政协委员、律师、记者、消费者等社会各界人士共同参与对“网红餐厅”等餐饮服务单位进行现场直播检查，走进餐饮加工后厨，曝光餐饮加工乱象，打击食品安全违法行为。
来源：中 国食品安 全网