夏季是食品安全问题易发、多发的高风险期，为防控夏季食品安全风险隐患和食源性疾病发生，进一步加强食品安全监管，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，近日，吉安永新县市场监管局在辖区内开展了夏季食品安全专项整治行动。
一是开展食品专项监督检查。以冷链食品、农村食品、生活必需食品等为重点，对大中型超市、便利店、餐饮店等食品生产经营单位进行检查，重点检查其食品经营资质、进销台账、食品标签标识、有无过期或假冒食品等事项，严厉打击生产经营伪劣食品、经营无法追踪溯源的冷链食品等违法行为。
二是开展食品专项监督抽检。以豆制品、乳制品、食用农产品、肉制品等食品为重点抽检品种，对大中型超市、农贸市场、餐饮店等人群集中消费单位为重点检查区域，随机选取品种，严格抽检程序，对于抽检不合格的食品生产经营单位，依法立案查处。
此次整治，共出动执法人员27人次，检查食品经营户41家，大型商超7家，餐饮店12家，其中抽检食品经营户13户、大型商超4家、餐饮店6家。
来源：江西省市场监管局