为保障集中隔离人员和工作人员的饮食安全，近日，郎溪县市场监管局对辖区15个集中隔离点供餐单位进行食品安全风险排查。
执法人员重点检查供餐单位食品经营主体资格、从业人员健康管理、原料采购与管理、食品加工过程控制、设备设施、公共场所和餐饮具清洗消毒、食品留样等落实情况。同时督促网络餐饮服务平台落实主体责任，加强对平台内网络餐饮经营户管理，落实外卖配送人员健康管理制度，做好自身防护工作。
截至目前，共检查集中供餐单位8家，餐饮网络服务平台2家，网络餐饮服务单位28家，进一步完善餐饮服务管理制度，消除食品安全隐患。下一步，郎溪县市场监管局将加大执法监管力度和巡查检查频次，督促各餐饮单位全面落实食品安全主体责任和疫情防控各项措施，保障食品安全。
来源：九派健康