日前，“中国（沛县）首届金蝉丰收节”在江苏省徐州市沛县鹿楼镇闵堤口村举办。近年来，鹿楼镇充分利用大沙河两岸丰富的林果资源大力发展金蝉养殖产业，农民不仅可以在树上“摘果”，更能在树下“掘金”。
近年来，黄河故道大沙河畔江苏沛县依托沙质土壤的天然优势，成片规模发展果木林业，不少乡镇大力发展林下经济，林下养殖金蝉成为一项新的富民产业。每年小麦入仓之后，当地百姓又有了抓金蝉的新农忙时刻。
在徐州地区，人们也把金蝉叫作“知了猴”，或者“嗲了龟”。每年从6月中旬到7月中旬是收获金蝉的季节，其中6月底的几天是金蝉出没的高峰期。特别是有了雨水的滋润，每当夜幕降临，金蝉们便从泥土中爬出。村民们举家拿着长棍和手电筒走入田间地头，尽情地逮“知了猴”。
酷暑时节，响彻天空的蝉鸣声声入耳。位于大沙河大桥附近的手语金蝉种苗孵化基地里，金蝉种苗蝉蚁不断孵化，院子里排满了前来购买蝉蚁的养殖户。走进孵化种苗的玻璃温室可以看到，一簇簇捆扎成束的带蝉卵枝条，摆放在成排的一人多高的钢架上，每个支架下面兜着黑布。孵化出来的蝉蚁掉落下来，聚集在布面上，看上去如成群的白蚁。孵化工作人员把它们收集起来，装盒销售，“蝉蚁按克售卖，每克40元。”
据了解，每年公历5月底到7月中旬是蝉蚁下地入土的适宜时间，养殖蝉蚁前要提前清理杂草，保障土壤干湿度适中。为了保障蝉蚁的成活率，还要提前一周左右时间进行清理蝉蚁天敌——蚂蚁的工作。“金蝉的养殖方法有撒枝、插枝、挂枝、撒蝉蚁等。一条15厘米长的卵枝上能产出约400个蝉蚁。”鹿楼镇金蝉养殖能手贾中亮介绍说，种苗养殖24个月后就可以收获金蝉，一般可以连续收3年，效益非常可观。
由于以徐州为中心的淮海经济区民众对金蝉美食的偏爱，今夏鲜活的金蝉从“夏至”前后上市后，价格一直居高不下。“我这3亩多地，投资养金蝉，一年就回本，比种庄稼收益高多了。”闵健笑着说，平时他在徐州市区打工，直到6月中旬开始逮金蝉时才会回来，忙活20多天，收入好几万元，还不耽误其他活。在沛县，养殖金蝉已经成为村民一致看好的致富之路。
由于金蝉养殖收益要在两年后才能显示，一些老年人初并不看好这一行当。沛县鹿楼镇鸳楼村一位村民在外工作多年，看好养殖金蝉的前景后，便辞去稳定的工作回到老家进行金蝉养殖。地里种上树、金蝉种苗投放林地等处处要投资，花费不少钱。年迈的老父亲甚为不解，为此与儿子闹矛盾，直呼儿子变“憨”了。结果两年后的去年夏天，金蝉大获丰收，儿子的投资一年便回本。到了今年丰收季，这位老父亲主动到儿子的金蝉林子里帮忙收获金蝉，还逢人就夸儿子眼光独到。
作为一项收益可观、省工省力的致富项目，金蝉养殖得到了沛县鹿楼镇政府的大力扶持，吸引了大量社会资本投资金蝉产业。目前大大小小的金蝉合作社有30多家，种苗孵化、技术服务、金蝉收购及销售等都已成形，资本兴乡效益凸显。据鹿楼镇常务副镇长梁振透露，去年金蝉收获季节一个多月的时间里，沛县农商银行鹿楼营业厅增加存款超2亿元，其中多数是农民售卖金蝉所得。
“大沙河畔贫瘠的沙土地已经变成乡村振兴的‘金土地’。”鹿楼镇党委书记韩方兴说，鹿楼镇借助黄河故道二次开发的有利时机，充分利用大沙河两岸丰富的林果资源大力发展金蝉养殖产业，力争把大沙河两岸打造成“农业大花园”和“农民大乐园”。农民不仅可以在树上“摘果”，更能在树下“掘金”。
来源：中国食品安全网