8月5日上午，郑州市疫情防控领导小组进口冷链食品监管工作专班副指挥长、市市场监管局成员、一级高级主办朱忠锋督导金水区进口冷链食品监管工作。朱忠锋一行先后来到东风路瀚海海尚巴奴火锅店、炉小哥烤肉和海底捞天旺广场店，详细查看了经营单位进货记录、进口冷链食品开箱消毒、货物贮存、从业人员核酸检测、疫苗接种等情况。
朱忠锋强调，一是进口冷链食品经营单位要提高认识，坚决落实疫情防控和食品安全主体责任，坚持好进货查验、末端消毒、专柜贮存、专人管理等各项制度。二是监管部门要细化责任和分工，突出重点，认真开展风险隐患排查，从严从细从实加强日常监管，确保进口冷链食品疫情防控制度措施落到实处。三是加大执法和问题整改力度，严厉查处不配合集中监管、非法经营进口冷链食品的违法行为，建立问题台账和整改清单，做到监管到位、措施到位、整改到位。
来源：中 国食品安 全网