天津雅乐氏强化食品安全溯源致力打造群众放心菜市场

2021-08-255888.TV 新闻资讯

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一直以来,天津市雅乐氏市场有限公司积极响应天津市政府“退路进厅、环境综合整治”号召,早建立了初代菜市场,将马路市场搬进到大棚市场,解决了环境脏乱差、购菜缺斤短两等问题。随后,创新采用了“岛台式”设计,布局合理,建立了乐氏二代菜市场,解决了市场客流不均的问题。公司第三代菜市场融入了天津市文化特色元素,每个市场冠以不同的文化主题,打造文创型体验式购物场景。

据悉,天津市雅乐氏市场有限公司见证了改革开放40多年,天津农贸市场的发展历程,也更深入了解到百姓对于菜市场的诉求和愿望。公司同时是天津市标准化菜市场建设和管理领军企业,天津市菜市场经营服务行业协会会长单位。

目前,该公司的菜市场建设已迈入第四代智慧化建设建设阶段,以自主研发的电子智能秤及线上商城为依托,以大数据计算为核心,通过数据收集、计算、分析和处理,强化商品溯源,确保食品安全,同时,通过大数据支撑,提高市场运营管理精准度。

近年来,为限度创造让百姓,买得放心,吃得安心的生活,公司在不断探索新的发展模式,小到每个市场内的品类细分,生鲜果蔬、海鲜水产、米面粮油、特色美食和家政服务等品类应有尽有。大到整体业态的拓展;除传统农贸市场外,孵化出“乐葩夜市”品牌,限度满足广大顾客一站式购物需求。

去年疫情暴发期间,天津市雅乐氏市场有限公司旗下的菜市场不仅积极响应国家市场监管总局的“保供应、保民生、保稳定”倡议,发挥行业作用,更是在管理上强化环境设施、食品安全、卫生安全和制度建设等方面工作。给广大群众打造文明诚信、公平公正、干净整洁、便利多样、井然有序的购物环境,达到百姓买得放心、吃得安心、长期受惠的根本目标。

下一步,该公司在确保市场标准化建设的同时,将继续秉持“用智商和情商管理菜市场,做出有文化、有艺术、有趣、有灵魂的菜市场”的文化理念,为壮大津门菜市文化,丰富津门百姓“菜篮子”,便利津门广大百姓生活贡献力量。

来源:中 国食品安 全网

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