中秋将至，为确保广大群众吃上放心月饼，自8月26日起，河南省平顶山市湛河区市场监督管理局在全区范围内开展月饼市场专项检查。督促企业落实食品安全主体责任，及时发现和处置食品安全问题，进一步提升食品安全整体保障水平。
重点检查预包装月饼的产品名称、包装标签、供货商资质、相关证明文件、进货查验记录等内容。自制月饼的原料、辅料、添加剂是否符合相应的食品安全标准，加工场所是否符合卫生要求，加工人员是否取得健康从业证明等。严厉打击使用非食用物质或过期、变质、回收馅料生产加工月饼以及超范围、超量使用食品添加剂的行为。检查中执法人员现场对消费者进行食品安全知识宣传，提示大家在选购月饼时要选择正规厂家，注意查看生产日期和保质期，保留购买凭证等。
目前，已检查现场制售月饼店15家，检查商场、超市等经营场所132家，该局将继续开展节令食品专项检查，防止不合格月饼流入市场，全面保障辖区内食品安全，让人民群众过一个放心的团圆节。
来源：中 国食品安 全网