绩溪县市场监管局多措并举开展秋季开学校园食品安全专项检查

2021-09-025888.TV 新闻资讯

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为助力学校正常有序开学,近日,绩溪县市场监管局联合县教体局、公安局、卫健委等部门对绩溪县学校、托幼机构开展了开学前检查和验收。

执法人员按照工作分工结合自身工作职责,通过查阅资料、现场查看、随机交谈等方式对学校、托幼机构食堂食品安全进行了全面检查,重点检查了后厨加工操作环境、从业人员健康管理、从业人员食品安全知识培训、冷链食品、进货查验、索证索票、出入库台账登记、餐饮具清洗消毒及防疫物资储备等环节,为开学校园食品安全提供有力保障。并对检查中发现的问题,依次列出清单,当面反馈并提出整改建议,要求被检查单位在开学前完成落实整改。同时进一步督促学校、托幼机构严格落实食品安全主体责任,认真开展食品安全自查,及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品原料,切实消除风险隐患。

下一步,绩溪县市场监管局将进一步加大对学校、托幼机构食品安全检查力度,增加检查频次,确保绩溪县校园食品安全。

来源:绩溪县网

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