按照《转发市场监管总局关于进一步加强市场监管领域疫情防控工作的通知要求》,近日,四平市市场监管局加强冷链食品监督检查工作,全面排查化解进口冷链食品生产经营环节安全风险隐患。
市市场监管局毫不放松地抓好常态化疫情防控工作,强化执法检查力度,确保上市产品质量安全。一是严把冷链食品道关口。所有购进进口冷链食品的生产经营单位必须提前24小时报备,集中进入总仓存储,坚决杜绝“体外循环”。总仓规范设置“四室两区”,即测温扫码室、物品登记查询室、监控区采样室、核酸检测室,入库消杀区、发热隔离区。严格按照进货查验、入库消毒、核酸采样、消毒处理、检测结果传输、出库销账等流程,严格规范监管总仓使用管理,从源头上牢牢把住疫情输入关口。二是严格落实疫情防控主体责任。重点检查食品经营者全面落实进口冷链食品“三专、三证一码、四不”要求情况。监督食品生产经营者严格专用通道进货、专区存放、专区售卖进口冷链食品管理;监督食品生产经营者严格查验检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、“吉冷链”追溯码;监督食品生产经营者严格执行无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品,不得生产加工和上市销售等要求,确保上市产品质量安全。督促经营者加强从业人员健康管理和物防措施,强化佩戴口罩、消毒等个人防护措施。本月,检查进口冷链食品生产者11户次,食品经营者545户次,食用农产品批发市场14个次,集(农)贸市场20个次,第三方冷库33户次。三是加强病毒核酸检测。配合卫生部门有序开展好核酸检测工作,对冷链食品、从业人员、环境和外包装排查检测不间断,对疫情隐患早发现、早预防、早处置。本月,累计核酸检测食品样品 243个,环境样品37个,重点从业人员201人。
市场监管局强化宣传引导,落实常态化疫情防控要求,通过微信、公示栏、电子显示屏等方式提高宣传效果,派出食品安全宣传车到辖区集贸市场和人流密集场所进行疫情防控知识宣传,做到宣传到户到人,引导群众正确看待、加强自身防护。截至目前,显示屏播放500条,微信群宣传100个,派出宣传车5架次。
来源:四平市市场监管局