滨州市沾化区市场监管局加大节前检查力度筑牢食品安全生产防线

2021-09-155888.TV 新闻资讯

滨州市沾化区市场监管局加大节前检查力度筑牢食品安全生产防线图片

临近中秋,为了从源头上控制和防范食品安全风险,确保消费者食品安全,滨州市沾化区市场监管局加大节前安全监管和执法检查力度,切实做好食品安全生产监管工作。

本次检查以节日期间消费热门的肉制品、水产制品、谷物加工品等品类为检查重点,对各生产企业的卫生环境、原辅料进货查验、生产过程关键控制点、设备运转情况、食品添加剂使用、食品包装标签标识及从业人员健康管理等情况进行了全面检查。在检查过程中,执法人员向企业食品安全管理人员宣传法律法规、食品安全知识,要求企业落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,强化风险防控,严格出厂检验,确保食品出厂合格率100%。

截至目前,共出动执法人员36人次,检查食品生产企业12家,下达责令改正通知书5份。下一步,沾化区市场监管局将继续加大监督检查力度,切实把好节日食品市场准入关和质量关,为群众食品安全增添“保险绳”。

来源:沾化市场监管微信号

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