第23届中食展将于2022年8月15日至17日在上海世博展览馆举行。本次展会展览面积为100,000平方米，将吸引2500家参展企业，预计150,000名专业观众到场参观，为全球及不断增长的中国市场带来新的机遇。
上海国际食品与饮料展览会将全球的食品生产商、进出口商、经销商、批发和零售商、超市和综合商社、新零售企业、餐饮企业等汇聚上海，将在我国华东地区再度释放“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地”的核心价值。
值得一提的是，《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)于2020年11月15日签署。这意味着一个涵盖全球约30%的人口、经济总量和贸易总额的自贸协定，从此正式启航。RCEP的建立意味着全球约占28.9%经济体量的亚洲地区将成为自由贸易和投资的集中地，特别是有助于为全球提供一个区别于传统欧美市场的终消费市场，上海国际食品与饮料展览会的举办将持续拉动亚洲食品行业与全球食品行业的联动，助力中国食品企业快速进入全球市场。