怎么挑质优果汁

2011-08-085888.TV 新闻资讯
    果汁具有独特的营养及功效,时下的市场上,有着众多的果汁饮料,面对质量参差不齐的果汁饮料,消费者如何才能选购到健康安全的品种呢?专家提示:
    1、要看清标签标注,在标签上必须标注原果汁含量,消费者可以以此来判断饮料和其名称是否一致。
    2、看包装有无渗漏和胀气现象,具体方法是:瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物,软包装饮料手捏不变形,同时瓶盖、罐身等不得凸起。
    3、看果汁的外观,凡不带果肉的透明型饮料应透明,无任何漂浮物和沉淀物;不带果肉且不透明型饮料应均匀一致,不分层;果肉型饮料可见不规则的细微果肉,允许有沉淀。
    4、察看生产日期。果汁不可长期保存,消费者应该购买最近出产的产品。而且一旦打开饮用,果汁就开始丧失营养,所以,在冰箱里不要储存得太久。如果你买的是未经高温消毒的果汁,即使你没有打开,一周内你也一定要喝掉它。
    此外,专家还市民,并非任何人都适合饮用果汁饮料,如:糖尿病人不宜,因果汁/果汁饮料含糖量较高;有溃疡病的人因胃液的分泌较多,也不宜多喝;老人、儿童不宜多喝,因果汁/果汁饮料一般冷藏,太冷饮用会对老人、儿童造成胃损伤,又由于含糖量高,儿童多喝会影响正常用餐。
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