为深入推进创建国家食品安全示范城市和全域创建“食品药品安全区”（以下简称“两个创建”）工作，近日，宁夏回族自治区灵武市市场监管局崇兴市场监管所开展了食品“三小”行业专项整治行动，进一步规范食品“三小”行业经营秩序，提升食品安全管理水平，确保市民“舌尖上的安全”。
该所将落实岗位职责，通过实施“五个到群众中去”的工作方法，弘扬“严细深实勤俭廉+快”的工作作风，发挥实在干、出实效的工作方法，全力推进辖区“三小”改造提升，重点检查食品“三小”登记备案情况，督促经营户及时延续登记到期的登记证和备案卡并亮证经营，主动接受消费者监督。
与此同时，执法人员重点检查食品安全管理制度、索证索票、餐饮具清洗消毒等规范操作落实情况，对发现的问题督促整改，严防各种食品安全风险隐患发生。通过查反复、反复查，对辖区所有三小单位根据软硬件的不同情况实行分类监管，将检查中发现问题次数多、整改迟缓的、屡改屡犯的列为重点跟踪对象，督促整改到位。
为督促落实食品安全主体责任，该所发挥典型带领和示范带动作用，推动行业整体水平提升，确保每一户食品生产者、经营者达到规范化管理。针对“双创”验收要求，对检查中发现的问题分类汇总、销号管理，对抵触监管、屡教不改的依法给予行政处罚，坚决取缔不具备安全条件的黑作坊、黑窝点，依法严厉打击无证经营、超范围经营、制售“三无”食品、假冒食品、劣质食品、过期食品、滥用食品添加剂等违法违规行为。