又逢一年端午。为加强食品安全监管,让市民买得放心、吃得安心,近日,针对市民关心的端午节令食品,浙江省杭州市市场监管局对生产、流通、餐饮环节的端午节令食品进行了专项监督抽检,共抽检样品72批次,全部合格。
市场监管部门在食品生产环节抽检了杭州楼外楼食品有限公司、杭州知味观食品有限公司、杭州百味聚食品有限公司、浙江古泉酿酒有限公司等22家生产企业共27批次,其中21批次粽子,6批次黄酒,样品抽样检验项目检测结果均合格;食品流通环节抽检了沃尔玛、物美、大润发、永辉等超市的20批次粽子,样品抽样检验项目抽检结果均合格;餐饮服务环节抽检了14家餐饮店的25批次粽子,样品抽样检验项目检测结果均合格。
针对市场上出现的染色粽叶,该局也开展了粽叶专项大检查。截至5月26日,该局出动执法人员541人次,检查粽叶生产厂家和经营户279家,抽检粽叶48批次,目前正在检测中。
杭州市市场监管局建议选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品,切勿贪图便宜,避免“三无”产品。挑选时,要注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象。如有异常切勿购买。端午节天气炎热,新鲜粽子每次要少量购买,即时食用,食用剩余的粽子应及时分类存放冷藏或冻藏。粽子大多属于高糖(高淀粉)、高能量的食物。针对特殊人群(糖尿病、三高、肝胆等疾病患者)一定要控制食用量。