为切实做好2022年中考食品安全保障，有效防控食品安全风险，山东烟台开发区市场监管局对校园食堂及周边食品经营业户进行了专项检查，全力护航中考食品安全保障工作。
据悉，执法人员以考点、考生食宿点及其周边的餐饮服务经营者、食杂店为重点监管对象，全面排查风险隐患；对学校食堂实施全程驻点保障，现场检查食材原料采购、加工制作、餐具清洗消毒、从业人员的健康管理、食品安全留样等关键环节。
此次检查共排查学校食堂及相关市场主体34家次，发现问题隐患16条，已督促现场整改完毕。下一步，市场监管部门将持续筛查食品安全风险隐患，对发现的食品安全违法行为从严从重查处，切实保障考生和监考教师的饮食安全。