近日,陕西省延安市黄陵县食品质量安全检验检测站在黄陵县市场监管局的统一部署下,以守护孩子们“舌尖上的安全”为出发点和落脚点,扎实推进“你点我检”进校园活动,对县域内学校食堂进行了监督抽检及食材的快速检测,采样覆盖全县24个学校(中学、小学、幼儿园),确保校园食品安全。
此次活动中重点对大米、面粉、食用油、蔬菜、鸡蛋等进行了专项监督抽检,对农药残留、二氧化硫、餐饮具表面洁净度、杀菌紫光灯照射度进行快速检测。同时,对食堂的进货台账、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度进行了详细的检查,并督促餐饮服务人员在食品采购、清洗、消毒等方面要严格把关。
据了解,活动中,该局共出车次7次,出动执法人员及技术员39人次,此次共快速检测312批次,快检结果均为合格。监督抽检97批次,抽检结果将及时向社会公示,对检出的不合格食品,移交黄陵县市场监管局按照相关规定处理。