近三年来，饮料行业消费规模逐步扩张，预计在2024年将突破1.3万亿，并且在消费增速上达到了饮料食品整体行业的4倍。在这如此庞大的市场规模中，哪些饮料品类被业内看好，又有持续增长的潜力呢？
回顾2022年上半年，气泡饮、植物奶、无酒精饮料等各式新品类全面开花；无糖茶饮料在健康风潮下实现了翻盘； 电解质饮料成为今夏饮料界的“黑马”……
01植物奶
近年来植物奶市场风口到来，据Research and Markets发布的市场数据显示，预计2024年，植物奶市场将在2024年达到215.2亿美元，复合年增长率为10.18%。而在全球植物奶市场中，燕麦奶是人们一直关注的热点。
2022年上半年，各大品牌商对该赛道的关注和布局热情持续加大，纷纷看好这个细分市场，相继推出燕麦奶新品。
今年5月，雀巢中国在国内市场推出一款面向C端消费者的“雀巢超级加燕麦饮”；新希望乳业入股燕麦饮品品牌“一番麦”；旺旺旗下品牌Fix XBody在5月对外推出新品燕麦奶。
02气泡饮
气泡水方面，前瞻研究院数据显示，2019年国内气泡水整体市场规模在150亿元左右，预计到2025年，将达到320亿元。
气泡饮市场的争夺战也在升温。今年上半年，各大品牌已陆续向市场推出了不少新品，“气泡”依然是今年各大品牌的发力重点。
今年上半年，达能中国饮料推出“灵汽”气泡饮；安慕希推有汽儿新品；银鹭上市新品苏打气泡水，元气森林上新可乐味苏打气泡水和国内首.款“零碳”气泡水……
03电解质饮料
根据天猫新品创新中心新发布的《2022电解质饮料趋势报告》显示，2021年4月至2022年3月，功能性饮料增速达38%，为国内饮料市场增长快的品类。在功能性饮料的二级赛道里，电解质饮料表现突出，以225%的增速位居榜首，大有提速狂奔的“后浪”态势。
2020年，元气森林创立外星人电解质水品牌，并将其作为独立品牌大力推广。
2021年的“双11”购物节功能饮料榜单上，外星人超越泰国红牛与日本力保健一举夺得榜首。健力宝邀请亚洲飞人苏炳添代言，希望重回昔日辉煌。
进入2022年，“电解质”成为饮品创新的关键词，并吸引了越来越多的品牌布局。今麦郎宣布推出天豹电解质饮料新品，正式进军电解质赛道；元气森林外星人推出电解质水爆汽系列；众参食品推出战略新品经口动力界葡萄糖电解质饮料……
包括李子园、盼盼食品在内的众多企业相继加入，助推电解质饮品的品类热度持续发酵。
04无糖茶
零点有数发布《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》显示，无糖茶饮市场已步入快速发展期，并形成了稳定的消费群体，市场规模从2014年的6亿发展到2020年的48.5亿，年复合增长率超过40%，表现抢眼。随着品类市场进一步成熟，预计到2025年，中国内地无糖茶饮市场规模将正式突破百亿。
随着市场热度持续攀升，各大企业相继加码，无糖茶正以更加汹涌的姿态席卷市场。
2022年1月，让茶发布高山系列新品——高山绿茶，2月又推出了高山系列第二款新品——高山乌龙茶；伊利推出旗下首国潮茶饮品牌「茶与茶寻」，迈出进军无糖茶市场的第.一步；汇源推出旭日森林乌龙茶PLUS新品；以“气泡果汁”闻名的好望水推出了草本茶新品，布局全新赛道……
除了以上这些热门品类，2022年上半年，瓶装水继续在增长，一.线品牌持续加码，椰子饮品也受到了新老品牌的青睐，成为快速扩展的品类……