为进一步落实市场监管部门疫情期间工作责任，切实保障公众“舌尖上的安全”，赣州市市场监管局一时间安排部署了疫情防控期间重点品种监督抽检工作，要求各县（市、区）局对正常营业的农贸市场、食品批发企业、超市和餐饮单位等重点场所经营的畜禽、水产品及其制品和蔬菜等开展重点监督抽检，并加强对食用农产品的农药残留、兽药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等项目的快速检测。截至目前，全市完成监督性食品抽样1493批次，检验完成632批次，不合格9批次，合格率98.6%；开展添加有毒、有害物质食品案件应急检验18批次；食品安全快检10288批次，合格率97.4%。
下一步，市市场监管局将督促各县（市、区）局对不合格食品生产经营企业进行严格的核查处置，严厉打击违法违规经营行为，保障疫情防控期间饮食安全，确保公众在疫情期间能够放心买、安心吃。