为确保常态化疫情防控各项措施落实到位，连日来，定西市安定区市场监管局结合餐饮行业经营特点，立足监管职能，强化监管举措，兵分多路开展“夜查”行动，主要对本区餐饮单位疫情防控及食品安全集中检查。
此次行动重点对餐饮单位密集、人流量较大的餐饮一条街、烧烤夜市、各类快餐店等开展夜查，严查餐饮单位落实执行疫情防控政策情况。行动中，一是部署到位，分管领导包联片区，各业务股室下沉属地所，以属地管理为原则，全面开展夜间巡查；二是检查到位，对餐饮单位落实疫情防控、保障食品安全全面检查。即检查是否执行进店“一扫三查一问”，店内卫生清洁及消毒是否执行，从业人员佩戴口罩和手套是否到位，核酸检测频次是否达到要求；食品购进台账、索证索票记录是否齐全、餐饮具洗消保洁设施落实是否到位等食品安全制度落实执行情况。三是执行到位，执法人员严格对照防疫要求，从经营场所、从业人员、进店就餐人员三个维度对疫情防控措施落实情况开展现场督导检查，对未严格落实疫情防控措施的餐饮单位执法人员及时责令整改、停业整顿。截至目前共关停整顿52家。
加大宣传力度，强化管控措施。通过不间断夜间巡查，倒逼餐饮单位落实防控政策，督促绷紧疫情防控之弦，形成群防群控、联防联控的整体社会氛围，全力筑牢市场监管领域的严密防线。