许昌市开发区市场监管分局全力保障隔离点食品安全

为进一步推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，切实做好疫情防控隔离点食品安全监管工作，有效保障集中隔离人员的饮食安全。

检查组重点对从业人员健康证明、采购食品原材料的证照票据、食品加工操作过程、场所环境卫生、餐饮具清洗消毒等情况进行了检查。要求供餐单位要严格落实食品安全主体责任，切实把好人员健康关、进货查验关、加工制作关、清洗消毒关等，严控食品质量安全，筑牢疫情防控防线。

下一步，分局将继续加强隔离点的食品安全监管工作，及时开展“回头看”，为隔离点用餐安全保驾护航。